SAVJETI! Sezoniranje i uporaba grill tave od gusa
Kada kupite posuđe od livenog gvožđa (gusa), morate ga pripremiti za prvu upotrebu. Taj se postupak naziva “sezoniranje”. Postupak bi trebalo ponavljati barem jednom godišnje kako biste svoje posuđe pravilno održavali…
VODIČ! Kako ispeći filet ribe na roštilju
Nježnu teksturu fileta ribe mnogi se boje staviti na roštilj, razlog je razumljiv, ali nema mjesta brizi ukoliko tome pristupite s decentnom pažnjom. Ključ uspjeha je u pripremi roštilja prije nego što stavite filete na žar.
de Buyer Limited Edition boxovi su najpametnija investicija
Što ako naiđete na set posuđa koji pokriva baš sve baze, od goleme uštede preko visoke upotrebljivosti do dizajna i pakiranja koji ga čine izvrsnim poklonom, za druge i ako želite razveseliti sebe?
Kako kod kuće postići autentični okus azijskih jela?
Svi obožavamo azijsku hranu. Azijski okusi i namirnice odavno su dio naše svakodnevne prehrane. Volimo ih jer nisu skupi, nutricionistički su dobri i vedre nam život. Azijska filozofija hrane i kuhanja vrijednost je koju se isplati uvesti u kućno kuhanje.
Sve što trebate znati o Dutch ovenu
Ovaj klasični, tradicionalni lonac s poklopcem desetljećima je bio zanemaren u kućnim kuhinjama. Dolaskom chefova na društvene mreže i razvojem cijelog eko sistema oko web-gastronomije, dutch oven posude su se počele vraćati u kuhinje. Ne možete napraviti dobar boeuf bourguignon, ni dobru kinesku svinjsku potrbušinu, ni dobar čili bez dutch ovena.
Svaka tava ima svoj talent
Izbor prave tave danas nije jednostavan – ponuda je ogromna, a svaka tvrdi da je najbolja. Ovaj kratki vodič pomoći će vam da se lakše snađete u svijetu materijala, oblika i namjena, te odaberete tavu koju nećete ispuštati iz ruke. Bilo da volite lagano pirjanje, brzo pečenje ili hrskave kore, prava tava čini veliku razliku.
Emile Henry vrhunsko francusko keramičko posuđe
Emile Henry posuđe od vrhunske vatrostalne keramike, proizvedeno u Francuskoj, novitet je u našem asortimanu. Vjerujemo da će vas oduševiti – iz razloga koji su istovremeno gurmanski i funkcionalni.
Program za nautičare, bazene i proslave svih vrsta
Opremite se zdjelama i tanjirima od izdržljivih, nelomljivih materijala poput akrila i melamina, idealnih za sve vrste događaja na otvorenom.
Vrhunsko de Buyer posuđe i kuhinjski pribor
Uz de Buyer posuđe dobivate sigurnost i kvalitetu koju izuzetno cijene i vrhunski šefovi. Genijalne tave, standardne i one duboke, za meso, ribu, palačinke, povrće jednostavno vas moraju oduševiti. Jednako tako i setovi za pripremu odrezaka, plodova mora i palačinki.
