Opis
– Šifra: AK-1134
– EAN: 4901601177565
– Materijali: 5CR15MoV nerđajući čelik
– Dimenzije: 21 cm
– Proizvođač: Kai
Seki Magoroku Shoso noževi pravi su dragulj u kuhinji. Elegantnog su izgleda te su u cijelosti izrađeni od nerđajućeg čelika. Ovi su iskovani noževi izoštreni velikom tehničkom vještinom koja je stvorila savršenu oštrinu, robusnost i izdržljivost što ih čini idealnima za svakodnevnu uporabu u kuhinji.
Shoso oštrica je kovana od nerđajućeg 5CR15MoV čelika tvrdoće od 58 (+/-1) HRC, što jamči visoku i ujednačenu razinu kvalitete kao i dugotrajne rezne sposobnosti. Konveksna linija daje noževima stabilnu oštricu, idealnu za čist i precizan rez. Završna mat obrada ističe hladnu eleganciju noža.
Metalna drška od nehrđajućeg čelika 18-8 posebno je robusna i zahvaljujući simetričnom eliptičnom obliku osigurava profesionalno upravljanje nožem. Integrirani dijamantni uzorak osigurava siguran i udoban zahvat tijekom rezanja. Besprijekoran prijelaz od ručke do oštrice naglašava jasno definirane linije noževa.
Tehničke karakteristike
Yanagiba nož
Sushi nož
Sashimi nož
Duljina oštrice 21 cm
Profesionalna serija noževa
Industrijska proizvodnja
Čvrstoća 56 (+/-1) HRC
Ručka 18/8 nehrđajući čelik
Oštrica 5CR15MoV čelik
Perivo u perilici
Proizvedeno u Japanu
Garancija
Garancija 10 godina uz predočenje računa.
