Osim što je vizualno atraktivna, ova flatbread pogača pruža i savršenu priliku da iskoristite sezonske sastojke na kreativan način. Idealna je kao predjelo, lagano glavno jelo ili kao dio većeg roštilj menija – jednostavno je možete prilagoditi vlastitom ukusu ili dostupnim namirnicama.

Jednostavna, a prepuna okusa, ova ukusna pizza prodaje se na kriške u pekarama širom Rima kao pizza bianca (bijela pizza) ili pizza rossa (crvena pizza), sa nadjevima kao što su kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje i morska so, ili paradajz sos. Da bi tijesto dobilo hrskavu bazu, naša verzija se peče na nižoj temperaturi duže vrijeme, što rezultira neodoljivom hrskavošću.

Bezglutenska ishrana ne znači da morate odustati od zadovoljstva koje pruža domaća pizza – mirisna, hrskava izvana, a mekana iznutra. Zahvaljujući ovom receptu, možete uživati u tijestu koje nije samo zamjena, već prava alternativa klasičnom tijestu – s okusom i teksturom koje će vas oduševiti već pri prvom zalogaju.

Volite li japanske hibachi večere, ali nemate vremena ili priliku posjetiti restoran? Nema problema! Uz ovaj recept za rižu sa pečenim brisketom možete doživjeti čar hibachi stila u vlastitoj kuhinji ili dvorištu. Spremite roštilj, okupite prijatelje i uživajte u aromama koje podsjećaju na japanske teppanyaki večere.

Kada se traži brz, ukusan i zdrav obrok s roštilja, ova salata s dimljenom i pečenom tunom je pravi pogodak. Rasheed Philips donosi ovo jelo na Masterbuilt Gravity Series roštilju, pokazujući da roštilj nije rezervisan samo za rebra i brisket – savršeno je pogodan i za ribu restoranske kvalitete.

Ovi bageli nisu samo ukusni, već i prava mala pekarska avantura koju možete napraviti kod kuće. Fermentacija na bazi kiselog tijesta daje im kompleksan okus, bolju probavljivost i onaj suptilni “zemljani” karakter koji kupovni bageli jednostavno nemaju. Idealni su za vikend projekte ili kad poželite impresionirati ukućane nečim drugačijim.

Prepun je slojeva kobasice, slanine, jaja, sira i još mnogo toga – ovaj obilan obrok zadovoljiti će i najveće apetite. Bilo da pravite vikend brunch ili tražite nešto novo za početak dana, dimljeni doručak Fatty je prava zvijezda koja diže udobnu hranu na sasvim novi nivo.

Ako tražite rebra koja su dimljena, slatka i puna bogatog okusa bourbona, onda ovaj recept morate isprobati. Rebra se polako dime na 126°C, čime se razvija savršena korica, dok se meso prirodno odvaja od kosti. Završni dodir? Gusta glazura od bourbona i smeđeg šećera!

Ovaj jednostavan, a opet luksuzan recept za burrata pizzu spaja provjerene kombinacije okusa. Mirisni svježi bosiljak, slatki i kiselkasti paradajzi, slani i bogati pršut, a umjesto mozzarelle, pizza se završava ultra-kremastom burratom.

Dimljeni mini mesni rolati s BBQ sosom dovoljno su jednostavni za pripremu tokom radne sedmice, bilo da ih pravite za ručak ili večeru. Savršeno izbalansirani spoj mljevenog mesa, ljutkasto-slatkog BBQ sosa i posebne mješavine začina čini ove zalogaje praktičnim i neodoljivim…