Recepti

Postoji nešto posebno u mirisu domaće hrane koja se peče u rerni, a pogotovo kada se priprema u kvalitetnom pekaču. Naša suradnica, Arduana Pribinja, nedavno je isprobala svoj novi Emile Henry keramički pekač, i prema njezinim riječima je oduševljena! Hrana se ravnomjerno peče, ne lijepi se, a sam pekač izgleda toliko lijepo da ga možete direktno iz rerne staviti na sto i poslužiti gostima.

Pizza u New Yorku je jednako raznolika kao i njegovi stanovnici, ali teško je osporiti da je klasična New York pizza najikoničnija od svih stilova. Sa svojom velikom i čvrstom korom prelivenu paradajz sosom, obiljem naribanog mozzarella sira i često prodavanu po kriški, pogodna je u svako doba godine.

Ova salata koju je pripremila naša suradnica Arduana Pribinja, spaja sočno meso, svježu salatu, orašaste plodove i – iznenađenje – voćnu notu maline, koja unosi svježinu i savršeno balansira jačinu ostalih sastojaka…

Ovaj jednostavan recept oslanja se na kvalitetne sastojke poput San Marzano paradajza, mekane mocarele i svježeg bosiljka kako bi istakao ljepotu ove klasične kombinacije okusa. Crvena, bijela i zelena možda predstavljaju zastavu Italije, ali ovu pizzu obožavaju ljudi širom svijeta.

Ako tražite doručak koji će oduševiti i izgledom i okusom, onda je ovaj pancake breakfast stacker pravi izbor za vas! Savršena kombinacija palačinki, jaja, sočnih kobasica i hrskave slanine, prelivena bogatim umakom s orasima i slaninom, učinit će svaki zalogaj nezaboravnim.

Ako volite sočne, topljene i bogate sendviče, ovaj recept će vas potpuno osvojiti. Zamislite hrskavo pečeno goveđe meso, pržene paprike, luk i gljive, planinu rastopljenog sira – sve ono što čini Philly cheesesteak legendarno dobrim – jednostavno eksplozija okusa u svakom zalogaju!

Zalogaji od svinjske potrbušine su uvijek hit na svakom druženju ili zabavi. Sočni, karamelizirani zalogaji sa savršenim dimljenim okusom uvijek privuku pažnju i nestanu s tanjira u trenu. Ono što ih čini posebnim jeste upravo kombinacija dimljene arome i bogatog, slatko-pikantnog sloja koji nastaje nakon završnog pečenja sa BBQ sosom, puterom i smeđim šećerom.

Čikaška deep dish pizza nikako nije tvoja tipična italijanska pizza – upravo to je čini posebnom! Na neki način okrenuta pizza, ovaj jedinstveni specijalitet prvo se složi sa sirom, italijanskom kobasicom, lukom i zelenom paprikom direktno na debelo, hrskavo tijesto. Sve se zatim zaokruži bogatim slojem paradajz sosa.

Naša suradnica, Arduana Pribinja, pripremila je novu poslasticu za vaše nepce! Inspirirana ljetovanjem i hranom u New Yorku, salatu je nazvala “American Dream”. Savršena kombinacija namirnica koje će vas dugo držati sitim dok vašem tijelu pruža hranjujuće nutrijente.