Recepti

Proces izrade kruha postaje praktičan, ali i pun smirenja – miješenje, oblikovanje i polagano pečenje u posudi koja održava idealnu temperaturu. Na kraju, dobijete savršeno pečen kruh koji oduševljava izgledom, mirisom i okusom – spreman za blagdanski stol i druženje uz obitelj i prijatelje.

Hladna fermentacija, poznata i kao hladno dizanje ili hladno proofiranje, sjajna je tehnika za sve koji žele podići svoje vještine pravljenja pizze na viši nivo. Tijesto prolazi kroz jednostavan proces koji donosi nekoliko važnih prednosti za okus i teksturu.

Priprema ove pizze bez sira čini je laganom i osvježavajućom, a ujedno je i veganska. Savršena je za sve koji vole zdrave i bogate povrćem obroke, ali ne žele kompromitovati ukus.

Wok je idealno jelo za sve ljubitelje azijske kuhinje, a uz to je ukusan i lagan za pripremu. Inače, u wok možete ubaciti povrće koje najviše volite, a najukusnije je u kombinaciji s rižom ili rezancima.

Proteinska pasta s 4 vrste sira uz dodatak povrća uvijek je dobra ideja za ručak ili večeru. Lagano i brzo jelo, idealno za samce ili cijelu porodicu.

Antonio donosi svoju interpretaciju legendarnog pariškog jela – L'Entrecôte steak frites. Kombinacija sočnog ramsteka, hrskavih domaćih krumpirića i bogatog umaka od maslaca, ljutike i oraha predstavlja pravi gastronomski užitak.

Chef Almo Čatlak pokazat će vam koliko jednostavno i brzo možete pripremiti klasik alzaške kuhinje, Tarte Flambee, koristeći Grill King rotacionu plinsku pizza pećnicu.

Nakon dugo vremena odlučila sam podijeliti s vama TOP recept za grah bez ikakve zaprške, pripremljen na najjednostavniji način. Ovo je jedini recept koji će vam ikada trebati.

Ova keramička tajine/tagine posuda me oduševila svojom jednostavnošću, a jelo je ispalo baš wow. Specifičan oblik poklopca omogućava da se sva para i mirisi vraćaju nazad u jelo, pa je rezultat savršeno sočno meso i povrće.